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鴨川デルタ近くで春の懐石 @弧玖

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美味しい和食を求めて またまた京都の出町柳へ

K女史 LucieTちゃん クミョン 3人で参りました

弧玖

京都まで来て失敗したくない・・・・

そうすると自ずと足が向かうお店です

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メニュー以外のお酒は?

「はいどうぞ」 ずらーーーっと目の前に並びます113.png

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先付 鱒に長芋

長芋は寒天で固めたものを再度くずして

お猪口は器に合わせて選びました

SDカード入れ忘れでデジカメ使えず

タブレットは画像荒々 PCで見て頂いてる希少な皆さま

ごめんなさい145.png

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ラベルに惹かれて

山形のお酒「ばくれん」128.png 美味しい!!

「ばくれん」とは
親の言うことを聞かず好き勝手している女の事だそうです

誰のことだ?105.png

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椀物は穴子

今回はキリっと味が前面にでたお出汁でした

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向付け 平目

桜は散ってしまいましたが器は満開です

お酒をもう一種 長野県の「黒澤」を頂きました

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こちらの八寸は本当に楽しませてくれますねー

今回は3Dで表現101.png

内容は最初の画像をご覧ください

鰆の柚庵焼き 鴨団子 蒟蒻の唐揚げ 

法蓮草の白和え 豚肉と小松菜の煮びたし などなど

素材は地味なれど お味は玄人のもの

おっと。。。。お隣はお昼から「おまかせ」でご注文150.png

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国宝級のお重で登場の八寸

他のお料理も珍しい食材を使った物ばかり

裏山裏山149.png

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豪華な器もいいですが

こんな京焼?の凛とした器も素敵です
(多分に負け惜しみ入ってます103.png

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炊合わせ

中からは旬の筍

帰り近くのお店で筍をゲトいたしました

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お食事

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なぜだか毎度お肉がちょこっと登場

これがまた〆を飾るおいしさ113.png

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水菓子は前回と同じ

クレームブリュレと苺

ご馳走様でした

今回も大満足!!!

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4回目で始めて2階の意匠に気付きました

素敵な町屋です

暖簾の青はこの地の名称 青龍町からだそう

次は祇園祭りの終わった頃に

END

by kumikokumyon | 2018-04-18 07:46 | Comments(0)

関西中心に時には日本を飛び出して食べ歩いております。旧ブログは下の外部リンクからどうぞ。


by くみょん
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