人気ブログランキング |

初夏の北海道 ④羊たべなきゃね!!@ラムハウス・ケケレ

c0360979_07042824.jpg
積丹半島から札幌市内に戻って来てからの~
レンタカーを時間ぎりぎりで返却し

羊ディナー113.png113.png113.png

神の愛さん 長時間の運転
本当にお疲れ様でした!!

c0360979_07062453.jpg
ジンギスカンで選んだお店は
中心地から少し離れたところにある
ラム肉(仔羊)専門店

ラムハウス・ケケレ

入ると小さな部屋?があり2重に外と隔離されてます
冬の寒さ&煙対策なのかな?

c0360979_07073906.jpg
男子3名で運営

細長い店内 カウンターで頂きました

ここは予約しないと駄目なお店です

c0360979_07100140.jpg
テーブル席のスタンバイはこんな感じ⇑

原木そのもののテーブルが素敵

c0360979_07092146.jpg
ここはジンギスカンというより

羊を一頭買いしているので
ラムのいろんな部位を楽しめるお店ですね

c0360979_07114592.jpg

豚のリエット?
ワイルドなお通しでした

そしてこのお店のマストアイテムを注文!

これは北海道でもめったに食べられない


ラムの刺身

c0360979_07125109.jpg
「仔」のメニューは極力避けているのですが

ごめんなさい ラムちゃん145.png

命に感謝しながら・・・・・

めっちゃ美味しいやん!!

c0360979_07144313.jpg
特上ラム肉ロース だの

ここの付けだれが独得のお味
ハーブが入ってる?

c0360979_07151580.jpg
ラムロールスライス だの

普通のジンギスカンとは違う!!
c0360979_07152832.jpg
胸腺肉だの

撮り忘れもあるような?
いろいろ頂きました

c0360979_07170192.jpg
胸腺肉を焼くの図⇑

各部位 焼き時間まで指定されます~

脂をまとった野菜もうみゃーい

柔らかくて美味しいラム肉

堪能いたしました!!
113.png113.png113.png

c0360979_07182962.jpg
帰りに気づいたのですが

こちらの羊さんはアイスランド産なのですね

北海道のジンギスカンって北海道の羊かと

生が頂けるってことは・・・・

生きたまま輸送されてくるのかしら105.png

仙台の牛たんも100%アメリカのらしいから

駅から3分と近いし 
普通のジンギスカンに飽きちゃったとき

このお店お勧めです~110.png

END

by kumikokumyon | 2019-07-04 07:41 | 2019 6月 札幌積丹小樽 | Comments(0)

関西中心に時には日本を飛び出して食べ歩いております。旧ブログは下の外部リンクからどうぞ。


by くみょん
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31