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京都で梅酒造りにトライ @蝶矢 梅体験専門店

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町屋で中華料理を頂いた後は

梅酒でお馴染みの「蝶矢」が運営する

梅体験専門店です~113.png

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外は猛暑の京都ですが

店内はすっきり 梅~な世界

梅の種類も様々で

シロップで作ったジュースでお味を確かめます

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用意された梅がとってもフォトジェニック

まるでサンプルですが本物です

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加えるお砂糖類もいろいろ選べます

金平糖も可愛いですが
すぐ溶けてしまいます

クミョンは有機アガベシロップにしてみました

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梅はこの完熟南高を選びました

これも可愛いですよね113.png

梅シロップか梅酒もセレクト
もちろん梅酒で

ブランデーと迷いましたがジンにしてみました

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左はひなオンマさんの金平糖入り

1日1回容器を静かに回転させて

1ヶ月待つと高速で出来上がり

今から楽しみです113.png

けどこの体験店 お化粧室がありません

椅子もなく1時間立ったまま・・・・・

にしては少し料金が高いような

事前に近くの美しいスーパー

八百一本館ですませました

京都の風格を感じる美しいスーパーでした
またゆっくり見に行きます


END

by kumikokumyon | 2019-08-11 07:50 | 大人の遠足 | Comments(0)

関西中心に時には日本を飛び出して食べ歩いております。旧ブログは下の外部リンクからどうぞ。


by くみょん
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